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Ricetta Minestra Con Fave, Carciofi E Piselli |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Fave Sgranate
200 grammi - Cipolle Grandi
6 - Carciofi
1 Bicchiere - Olio D`oliva
1 Costa - Sedano
1 - Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettere a bagno le fave in acqua fresca. Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi e porli in acqua acidulata con limone. Tritare grossolanamente cipolle e sedano e metterli in pentola, unire le fave e i carciofi, versare su tutto l`olio e abbondante acqua (circa 1 l), salare e portare a cottura la minestra.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Fave
Ricetta minestra Con Fave, Carciofi E Piselli per
4
persone.
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Ricette
