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Ricetta Minestra Con Cipolle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Cipolle - Burro - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Farina - Sale - Pepe - Timo - Alloro 100 Cl - Brodo Di Carne Alcune Fette - Pane Tostato 125 grammi - Fettine Di Formaggio Groviera


Preparazione ricetta: Spezzettate le cipolle e mettetele a dorare con il burro e l`olio. Quando queste saranno dorate aggiungete la farina e mescolate bene fino a che quest`ultima non diventi marroncina. Aggiungete il brodo bollente, il sale, il pepe, il timo, l`alloro e lasciate cuocere per 45 minuti. Arrostite nel forno le fette di pane e poi sistematele nel fondo di una zuppiera, appoggiateci sopra le fettine di groviera, poi ancora il pane tostato e di nuovo il formaggio. Infine versate sopra il brodo di cipolle cospargendo il tutto con noci di burro e groviera. Lasciate cuocere per 10 minuti.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta minestra Con Cipolle per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com