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Ricetta Minestra Contadina (2) |
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Ingredienti ricetta:
3 - Porri
2 - Zucchine
1 - Patata
140 grammi - Pasta Tipo Taglierini All`uovo
1 - Dado
- Formaggio Grana Grattugiato
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondare e lavare le verdure. Tagliarle a fettine sottili e metterle in pentola con 150 cl di acqua fredda e il dado. Portare ad ebollizione e cuocere per circa 45 minuti. Versare la pasta e portarla a cottura. Regolare di sale e servire la minestra condita con olio a crudo e il grana.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Porri
Ricetta minestra Contadina (2) per
4
persone.
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Ricette
