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Ricetta Minestra Contadina |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Fagioli Bianchi
150 grammi - Fagioli Rossi
150 grammi - Piselli
3 - Cipolle
3 - Carote
300 grammi - Spinaci
30 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lasciate a mollo per una notte intera, i fagioli bianchi e rossi. Cuocete i piselli. Sbucciate e tagliate a pezzetti le cipolle, le carote e fatele soffriggere nel burro. Mettete nel frullatore i fagioli e poi uniteli ai piselli, cipolle, carote. Salate e pepate e allungate con un po` d`acqua aggiungendo gli spinaci tritati.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Fagioli Bianchi
Ricetta minestra Contadina per
4
persone.
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Ricette
