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Ricetta Minestra Bretone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Patate 2 - Carote 1 - Rapa 1 - Zucchina 30 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 - Bianco Di Porro 1 - Petto Di Pollo 200 Cl - Brodo 200 grammi - Riso 100 grammi - Piselli


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini patate, carote, rapa e zucchina. Farli insaporire con il burro e l`olio insieme al bianco di porro a rondelle. Aggiungere il petto di pollo a dadini e il brodo. Cuocere per 1 ora, piano e coperto. Unire alla fine il riso e i piselli e portare a cottura.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Patate
Ricetta minestra Bretone per 4 persone.

Luogo: Francia. Luogo: Bretagna.
24/05/2019 - info@ricetteper.com