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Ricetta Minestra Al Sedano Rapa |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Sedano Rapa
100 Cl - Brodo
150 grammi - Pasta Tipo Pastina Da Minestra
50 grammi - Burro
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare il sedano rapa, tagliarlo a pezzettini e frullarlo con 1/2 l di brodo per ottenere una crema. Versare in una pentola, unire il brodo rimasto e sobbollire per 10`. Unire la pastina e cuocerla per circa 10`, unire il burro e 2 manciate di grana, regolare di sale, insaporire con pepe, mescolare e servire.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Sedano Rapa
Ricetta minestra Al Sedano Rapa per
4
persone.
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Ricette
