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Ricetta Minestra Al Rosmarino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Ceci 2 - Acciughe Sotto Sale 2 Spicchi - Aglio 2 Rametti - Rosmarino 10 Cl - Olio D`oliva - Sale - Pepe 300 grammi - Pasta Tipo Lasagne All`uovo


Preparazione ricetta: Dopo l`ammollo, scolare i ceci e cuocerli 2 ore in acqua leggermente salata ed aromatizzata con una cima di rosmarino e con uno spicchio di aglio schiacciato. Soffriggere con l`olio il resto del rosmarino e l`altro spicchio di aglio che va poi tolto. Aggiungere le acciughe a filetti e ridurle in poltiglia. Unire il tutto ai ceci. Cuocere nella minestra le lasagne. Completare con pepe macinato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Rosmarino
Ricetta minestra Al Rosmarino per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com