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Ricetta Minestra Al Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cappone Piccolo
- Verdure Da Brodo
- Sale
1 Cucchiaio - Farina
40 grammi - Burro
100 grammi - Prosciutto Cotto
200 grammi - Pasta Tipo Pastina
Preparazione ricetta:
Cuocere il cappone con le verdure e il sale in 3 litri di acqua. Stemperare un cucchiaio di farina con il burro e diluire con 1 litro e un quarto del brodo preparato. Unire il prosciutto a dadini e cuocere per 20`. Unire la pastina e portare a cottura.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta minestra Al Prosciutto per
4
persone.
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Ricette
