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Ricetta Minestra Al Latte |
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Ingredienti ricetta:
2 - Patate
1 - Rapa
1 - Cipolla
2 Cucchiai - Olio D`oliva
30 grammi - Burro
100 Cl - Latte
2 - Dadi
- Sale
- Pepe
200 grammi - Pasta Tipo Pastina
Abbondante - Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Tagliare a cubetti le patate e la rapa. Rosolarle nell`olio e burro con la cipolla tritata, quindi bagnare con il latte, unire i dadi, il sale e il pepe. Cuocere per 15-20`. Aggiungere la pastina e portare a cottura. Servire con abbondante parmigiano grattugiato.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta minestra Al Latte per
4
persone.
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