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Ricetta Minestra Ai Vermicelli |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patate
50 grammi - Burro
4 - Uova
1/2 Bicchiere - Latte
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Incorporare alle patate lessate e schiacciate, formaggio, burro, latte, 3 uova intere e un tuorlo sbattuti, mescolare bene, poi versare in uno scolapasta poco per volta premendo bene. Far cadere tutto in una pentola di brodo bollente, aggiungere il prezzemolo.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta minestra Ai Vermicelli per
4
persone.
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