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Ricetta Miglio Con Verdure |
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Ingredienti ricetta:
1/2 Tazza - Miglio Intero
2 - Carote
1 - Cipolla
2 - Patate
1 - Rapa
2 Foglie - Cavolo Verza
3 Tazze - Brodo Vegetale
2 Cucchiai - Olio D`oliva
2 Cucchiaini - Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaino - Maggiorana
4 Foglie - Basilico
Preparazione ricetta:
Mettere tutte le verdure pulite e tagliate a pezzetti in una casseruola con il fondo pesante; unire il miglio, il prezzemolo, coprire col brodo e portare ad ebollizione. Cuocere per 30 minuti a fiamma bassa e col coperchio. Controllare ogni tanto che non si asciughi, e 5 minuti prima della fine cottura unire il basilico tritato e la maggiorana. Condire con l`olio prima di servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Miglio Intero
Ricetta miglio Con Verdure per
4
persone.
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Ricette
