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Ricetta Mietti

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Ingredienti ricetta: 100 Cl - Latte 300 grammi - Farina Di Castagne - Sale


Preparazione ricetta: Sarebbe preferibile usare latte di capra. Mettete sul fuoco il latte con un pizzico di sale.Unire la farina di castagne facendola cadere a pioggia e mescolare sempre.Far cuocere, non smettendo mai di mescolare fino ad ottenere una crema densa. Disporla in ciotole individuali e consumarla tiepida. Da questa preparazione tipica molto semplice e nutriente in uso presso le antiche comunitą contadine dell`alta Val Nervia deriva il pił raffinato budino di castagne.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Ricetta mietti per 4 persone.

Luogo: Liguria.
18/01/2019 - info@ricetteper.com