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Ricetta Mezze Penne Agli Scampi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Mezze Penne 400 grammi - Code Di Scampi 2 - Zucchine 2 - Cipollotti 1 Spicchio - Aglio 2 Rametti - Menta - Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Cuocere la pasta in acqua bollente salata. Intanto, sgusciare le code di scampi e togliere il filino scuro lungo il dorso. Far dorare l`aglio e i cipollotti tritati in 4 cucchiai d`olio, unire le zucchine tagliate a triangolini, la menta, sale, pepe e cuocere per 7 minuti. Alzare il fuoco, unire gli scampi, farli saltare per 1 minuto, quindi aggiungere la pasta scolata al dente e saltare il tutto ancora per 1 attimo. Togliere l`aglio e profumare con prezzemolo tritato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Code Di Scampi
Ricetta mezze Penne Agli Scampi per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com