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Ricetta Mesciua

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Chicchi Di Grano Tenero 200 grammi - Ceci Secchi 200 grammi - Fagioli Secchi - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato Poco - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lasciare ammollare in acqua fredda per una notte, separatamente, 200 g di chicchi di grano tenero, 200 g di ceci secchi e 200 g di fagioli secchi. Al mattino scolare, sciacquare e lessare, separatamente, il grano e i due legumi. Quando saranno tutti e tre cotti e teneri, unirli assieme con la loro acqua di cottura. Aggiustare di sale, condire con pepe, prezzemolo tritato e poco olio d`oliva.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fagioli Secchi
Ricetta mesciua per 4 persone.

Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia.
17/11/2019 - info@ricetteper.com