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Ricetta Merluzzo In Umido |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Merluzzo
400 grammi - Pomodori Pelati
- Prezzemolo
- Sedano
- Carota
- Cipolla
- Alloro
1 Bicchiere - Vino Bianco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavare e tritare gli aromi. Mettere sul fuoco un tegame con poco olio, unire gli aromi, fare rosolare ed aggiungere il pesce, precedentemente scongelato. Far rosolare, salare ed unire il vino bianco, facendolo evaporare. Coprire il tegame e far cuocere. Servire molto caldo.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Merluzzo
Ricetta merluzzo In Umido per
4
persone.
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Ricette
