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Ricetta Merluzzo Alla Siciliana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Filetti Di Merluzzo 250 grammi - Polpa Di Pomodoro 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Capperi 10 - Olive Verdi Snocciolate 2 Pizzichi - Origano 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete al fuoco un tegame con l`olio e l`aglio schiacciato. Appena l`aglio sarą dorato, aggiungete la polpa di pomodoro , salate e pepate. Appena il sughetto accenna a bollire unite i filetti di merluzzo e cuoceteli per 6-7 minuti girandoli almeno una volta. Salateli e pepateli, aggiungete le olive e i capperi. Cospargete con l`origano e continuate la cottura per altri 4-5 minuti. Potete sostituire l`origano con del prezzemolo tritato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Merluzzo
Ricetta merluzzo Alla Siciliana per 2 persone.

Luogo: Sicilia.
18/03/2019 - info@ricetteper.com