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Ricetta Merluzzo Ai Capperi |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Filetti Di Merluzzo
100 grammi - Olive Verdi
1 Cucchiaio - Capperi
1/2 - Cipolla
1/2 Spicchio - Aglio
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio - Succo Di Limone
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritare finemente la cipolla e l`aglio e distribuirli in una teglia, irrorare con olio, unire le olive snocciolate, i capperi, il limone e un pizzico di sale e pepe. Adagiare nella teglia il pesce, salare, pepare e irrorare con il vino. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 7` bagnando di tanto in tanto con il fondo di cottura.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Merluzzo
Ricetta merluzzo Ai Capperi per
4
persone.
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Ricette
