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Ricetta Meringata Di Frutta |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Frutta Di Stagione
200 grammi - Zucchero
240 grammi - Zucchero A Velo
6 - Albumi D`uovo
2 Bicchieri - Vino Bianco
1 Pezzetto - Cannella
2 - Chiodi Di Garofano
1 Bustina - Vaniglia
Preparazione ricetta:
Pelare la frutta e cuocerla con lo zucchero, il vino, le spezie e la vaniglia. Quando sarà sciroppata trasferirla in una pirofila. Montare a neve ben soda le chiare d`uovo con lo zucchero a velo e coprire la frutta con questa meringa. Porre in forno caldo a 100 gradi finché la meringa sarà soda e leggermente rosata. Servire il dolce quando si sarà raffreddato.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Zucchero A Velo
Ricetta meringata Di Frutta per
4
persone.
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Ricette
