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Ricetta Mele Nel Nido

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Mele Renette 125 grammi - Farina 75 grammi - Zucchero 2 - Uova 50 grammi - Burro - Marmellata Di Lamponi 2 Cucchiai - Latte 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Sbucciate le mele, eliminate il torsolo con l`apposito scavino e disponetele in una pirofila imburrata. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando il composto diventa bianco e spumoso. Amalgamatevi a poco a poco la farina setacciata, un pizzico di sale e due cucchiai di latte. Montate gli albumi a neve soda e incorporateli al composto. Versate l`impasto intorno alle mele, facendo attenzione a non ricoprirle del tutto. Riempite il foro centrale delle mele con abbondante marmellata di lamponi e un fiocchetto di burro. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 45 minuti circa o fino a quando la superficie č dorata. Ritirate dal forno, lasciate intiepidire, disponete le mele sul piatto da portata, servite.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mele Renette
Ricetta mele Nel Nido per 6 persone.

29/03/2024 - info@ricetteper.com