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Ricetta Mele Meringate

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Ingredienti ricetta: 6 - Mele Golden 80 grammi - Zucchero Di Canna 50 grammi - Burro 1 - Limone 3 - Uova 50 grammi - Zucchero A Velo 1 Bicchierino - Rum


Preparazione ricetta: Sbucciare le mele, tagliarle a pezzi e metterle in una casseruola con il burro la scorza del limone grattugiata e lo zucchero. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti poi passare le mele al setaccio, aggiungere i tuorli e il rum. Dividere il composto in 4 pirofile e infornare per 20 minuti a 200 gradi. Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero a velo e metterli sulle mele. Passare sotto il grill finché la meringa è dorata. Servire tiepido.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mele
Ricetta mele Meringate per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com