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Ingredienti ricetta:
2 Tazze - Zucchero
3/4 Tazza - Acqua
1 Cucchiaio - Scorza Di Limone Grattugiata
1000 grammi - Mele
- Per Lo Stampo:
- Olio D`oliva
- Per Decorare:
- Frutta Candita
Preparazione ricetta:
Preparare uno sciroppo con 2 tazze di zucchero e 3/4 di tazza d`acqua. Aromatizzarlo con un cucchiaio di buccia di limone grattugiata e cuocervi dentro le mele, sbucciate e affettate sottili, per 2 ore, a fiamma dolce, senza mai rimescolare. Versare questa composta in uno stampo unto d`olio e far raffreddare. Sformare sul piatto di portata, contornarlo con gelato di crema alla vaniglia e decorarlo con frutta candita.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mele
Ricetta mele Glassate per
4
persone.
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