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Ricetta Mele Della Strega |
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Ingredienti ricetta:
8 - Mele Rosse Piccole
1 Tazza - Zucchero
1 Tazza - Sciroppo Di Melassa
- Olio Di Semi
Preparazione ricetta:
Procurarsi 8 stecchi di legno. Lavare e asciugare con cura le mele. Asportare il gambo e infilare gli stecchi nelle mele. Mettere zucchero e melassa in una casseruola dal fondo pesante e farli fondere a fuoco basso. Lo sciroppo è pronto quando prendendone una goccia e gettandola in acqua fredda si indurisce. Tuffare le mele, una per volta e tenendole per lo stecco, nello sciroppo anche più di una volta, finché saranno perfettamente caramellate. Disporle su un piatto unto di olio e farle raffreddare.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mele Rosse
Ricetta mele Della Strega per
4
persone.
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Ricette
