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Ricetta Mele Alla Crema (2) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Mele Golden
4 Cucchiai - Zucchero
2 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Vino Marsala
Preparazione ricetta:
Sbucciare le mele e privarle del torsolo. Far bollire per 10 minuti 2 cucchiai di zucchero in 3/4 di l d`acqua poi adagiarvi le mele e cuocerle per 20 minuti. Preparare una crema sbattendo i tuorli con lo zucchero ed il marsala e farla addensare a bagnomaria. Raffreddare le mele e la crema. Disporre le mele in 4 coppette, bagnarle con il loro sciroppo e ricoprirle di crema.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Mele Golden
Ricetta mele Alla Crema (2) per
4
persone.
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Ricette
