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Ricetta Melanzane In Tegame

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Melanzane 2 Spicchi - Aglio 50 grammi - Burro - Latte - Sale


Preparazione ricetta: Affettare le melanzane nel senso della lunghezza, disporle in uno scolapasta, salarle e far perdere l`acqua di vegetazione per circa un`ora. Asciugarle e metterle in un tegame. Distribuirvi sopra il burro a fiocchetti, l`aglio tritato e coprirle a filo di latte. Cuocere le melanzane a tegame coperto e a fuoco basso finché avranno completamente assorbito il latte.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta melanzane In Tegame per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com