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Ricetta Melanzane In Agrodolce

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Melanzane 4 - Pomodori 150 grammi - Olive Verdi 2 Cucchiai - Zucchero - Basilico - Olio D`oliva - Aceto Di Vino - Sale


Preparazione ricetta: Lavare le melanzane, affettarle nel senso della lunghezza, tagliarle a dadini, salarle e lasciarle riposare per circa 30 minuti. Friggerle in olio bollente, aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti, le olive snocciolate e il basilico tritato. Unire lo zucchero, l`aceto e lasciare pochi minuti sul fuoco. Servire le melanzane fredde.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta melanzane In Agrodolce per 4 persone.

16/09/2019 - info@ricetteper.com