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Ricetta Melanzane Gustose

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Melanzane 500 grammi - Peperoni - Aglio - Menta Fresca - Olio D`oliva - Aceto Di Vino - Sale


Preparazione ricetta: Lavate le melanzane e tagliatele a striscioline sottili, salatele e fatele scolare. Mondate i peperoni e tagliateli a listarelle. Mettete le melanzane a friggere, con i peperoni, in abbondante olio. Quando saranno appassite, disponete le verdure a strati in un`insalatiera. Cospargete con fettine d`aglio e menta e condite con un bicchiere d`aceto fatto bollire. Mescolate e servite in tavola freddo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta melanzane Gustose per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com