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Ricetta Melanzane Farcite Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
4 - Melanzane Tonde
200 grammi - Formaggio Caciocavallo Podolico
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Salsa Al Pomodoro Fresco E Basilico
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
Mondare e affettare le melanzane (16 belle fette); tenerle sotto sale per 30 minuti. Asciugarle e arrostirle su una piastra cosparsa di sale. Affettare a fette sottili il caciocavallo e sistemarle tra due fette di melanzane. Sistemare sul fondo di una pirofila un po` di pomodoro, poi le melanzane. Irrorare con un filo d`olio e coprire col pomodoro. Passare in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Melanzane Tonde
Ricetta melanzane Farcite Al Formaggio per
4
persone.
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Ricette
