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Ricetta Melanzane Farcite Al Formaggio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Melanzane Tonde 200 grammi - Formaggio Caciocavallo Podolico - Olio D`oliva Extra-vergine - Salsa Al Pomodoro Fresco E Basilico - Sale Marino Integrale


Preparazione ricetta: Mondare e affettare le melanzane (16 belle fette); tenerle sotto sale per 30 minuti. Asciugarle e arrostirle su una piastra cosparsa di sale. Affettare a fette sottili il caciocavallo e sistemarle tra due fette di melanzane. Sistemare sul fondo di una pirofila un po` di pomodoro, poi le melanzane. Irrorare con un filo d`olio e coprire col pomodoro. Passare in forno a 200 gradi per 15 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzane Tonde
Ricetta melanzane Farcite Al Formaggio per 4 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com