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Ricetta Melanzane All'aceto Balsamico |
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Ingredienti ricetta:
5 - Melanzane
- Olio D`oliva
- Sale
1 Pizzico - Pepe
Alcune Gocce - Aceto Balsamico
Preparazione ricetta:
Sbucciate le melanzane, tagliatele a fette, cospargetele di sale e lasciatele riposare un`ora perché perdano la loro acqua amara. Asciugatele, friggetele nell`olio, scolatele. Disponetele su un piatto da portata, spruzzatele con alcune gocce di aceto balsamico, spolverizzate con un pizzico di pepe e alcuni minuti dopo servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Melanzane
Ricetta melanzane All'aceto Balsamico per
4
persone.
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