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Ricetta Melanzane Allo Yogurth |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Melanzane
2 Vasetti - Yogurth
1 - Scalogno
1 Cucchiaino - Erba Cipollina Tritata
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbucciare le melanzane, tagliarle a cubetti e farle cuocere a vapore per circa 20 minuti. Versare gli yogurth in una ciotola, salare, pepare, unire lo scalogno sbucciato e tritato e l`erba cipollina. Rovesciare i cubetti di melanzana in questa salsa, mescolare e servire tiepido o freddo.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Melanzane
Ricetta melanzane Allo Yogurth per
4
persone.
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