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Ricetta Melanzane Alla Parmigiana (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Melanzane Lunghe 25 Cl - Olio D`oliva 30 Cl - Salsa Di Pomodoro 1 Cucchiaio - Pangrattato 50 grammi - Formaggio Parmigiano 200 grammi - Mozzarella Di Bufala Basilico - Sale


Preparazione ricetta: Pulire e tagliare in 4 fette le melanzane. Farle spurgare per 1 ora, asciugarle e friggerle nell`olio ben caldo. Adagiarle in una pirofila a strati, alternandole con la salsa di pomodoro, parmigiano misto al pangrattato e dadini di mozzarella. Infornare per 30 minuti, far riposare e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta melanzane Alla Parmigiana (2) per 4 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com