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Ricetta Medaglioni Di Zia Lisa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Speck Tagliato A Listarelle 8 Fette - Formaggio Galbani Di 1.5 Cm Di Spessore - Erba Cipollina


Preparazione ricetta: Servendovi di una padella antiaderente, lasciate rosolare lo speck tagliato a listarelle. Fate lo stesso con le fette di formaggio lasciandole rosolare da entrambi i lati e subito dopo, disponetele su un piatto piano da portata e aggiungete lo speck (che avrete tenuto in caldo). Per finire, spolverizzate il tutto con un trito di erba cipollina e servite subito. Accorgimento: prima di rosolare le fette di formaggio nella padella rovente, ungete il fondo con un filino d`olio o con della margarina, distribuendolo velocemente con un foglio di carta assorbente da cucina. Questa operazione, eviterÓ che le fette si colorino troppo.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Speck
Ricetta medaglioni Di Zia Lisa per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com