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Ricetta Medaglioni Ai Caprini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Polpa Di Manzo Tritata 2 - Formaggi Caprini 2 Fette - Pancarrč Bagnato Nel Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe 1 - Uovo - Burro Fuso


Preparazione ricetta: Impastare la polpa di manzo tritata con i caprini, le fette di pancarrč, il grana grattugiato, un pizzico di sale, il pepe e l`uovo. Formare dei piccoli medaglioni, passarli nel pangrattato e metterli in 1 teglia imburrata, irrorarli di burro fuso e cuocerli in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta medaglioni Ai Caprini per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com