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Ricetta Medaglioni Ai Caprini |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Polpa Di Manzo Tritata
2 - Formaggi Caprini
2 Fette - Pancarrč Bagnato Nel Latte
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
1 - Uovo
- Burro Fuso
Preparazione ricetta:
Impastare la polpa di manzo tritata con i caprini, le fette di pancarrč, il grana grattugiato, un pizzico di sale, il pepe e l`uovo. Formare dei piccoli medaglioni, passarli nel pangrattato e metterli in 1 teglia imburrata, irrorarli di burro fuso e cuocerli in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta medaglioni Ai Caprini per
4
persone.
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Ricette
