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Ricetta Mattonella Primavera

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Prosciutto Cotto Tagliato Alto 1 - Patata Lessata 1 - Peperone Rosso 1 - Peperone Giallo 150 grammi - Maionese 1 - Carota Lessata 4 - Cetriolini Sott`aceto 100 grammi - Piselli In Scatola 6 - Uova Sode 2 Tavolette - Gelatina Istantanea Da 50 Cl Ciascuna - Sale


Preparazione ricetta: Mescolate alla maionese la patata, la carota, i piselli, i peperoni e i cetriolini, tutto a dadini. Preparate la gelatina e spalmatevi uno stampo, fate rapprendere. Foderate con le fette di prosciutto. Al centro dello stampo sistemate le uova sode in fila e riempite con l`insalata russa. Versate su tutto la gelatina rimasta, chiudete la mattonella con il prosciutto che sborda e passate in frigorifero. Servite tagliato a fette.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Prosciutto
Ricetta mattonella Primavera per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 40 minuti. Calorie: 418.
17/02/2019 - info@ricetteper.com