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Ricetta Marroni Brasati

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Marroni 20 grammi - Burro 150 Cl - Brodo Di Carne 1 Foglia - Alloro Poco - Timo 1 Costa - Sedano Bianco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbucciate i marroni. In una casseruola lasciate sciogliere il burro, insaporitevi i marroni per un minuto e copriteli con un litro e mezzo di brodo. Aggiungete una foglia d`alloro lasciandola intera, poco timo e un costa di sedano bianco. Coprite e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 45 minuti, muovendo ogni tanto il recipiente, ma senza mescolare perché non si rompano. Salate e pepate solo alla fine. Servite come contorno di faraone, anatre, oche e carni arrosto.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Marroni
Ricetta marroni Brasati per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com