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Ricetta Marquesa De Chocolate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 grammi - Zucchero 1 Cucchiaio - Farina 4 - Uova Separate 4 Cucchiai - Latte 50 grammi - Burro 200 grammi - Cioccolata Fondente 1 Cucchiaino - Essenza Di Vaniglia 1 - Arancia (scorza Grattugiata) - Panna Montata


Preparazione ricetta: Mescolare zucchero, farina e tuorli in un tegame. Aggiungere lentamente il latte. Riscaldarlo gentilmente girando con un frullatore in modo tale che non forma i granolini e a finché non acquista la consistenza di una maionese liquida. Aggiungere il burro, un po` alla volta, girando la miscela. Togliere tutto dalla fiamma. Aggiungi il cioccolato in forma grattugiata, la vaniglia e la buccia di arancia. Mescolarlo a finché non sia sciolto tutto. Montare gli albumi fino a che non sono sodi e unirli delicatamente con il resto. Versare la miscela nei bicchieri e farlo raffreddare per almeno 5 ore. Aggiungere la panna montata prima di servirli.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolata
Ricetta marquesa De Chocolate per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com