Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Marmellata Di Rosa Canina

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Frutti Di Rosa Canina 1 Bicchiere - Acqua 350 grammi - Zucchero


Preparazione ricetta: Innanzitutto recatevi a cogliere i frutti della rosa canina, ben maturi. Lavate e pulite i frutti, cercando di scartare la maggior quantità di semi possibile (e la minor quantità possibile di polpa...). Da un chilo di frutti sarete passati a 250 g tra bucce e polpa ed altri 100 g di semi che non sarete riusciti a togliere. Aggiungete 1/2 bicchiere d`acqua e mettete sul fuoco piuttosto basso. Lasciate cuocere per mezz`ora, poi passate il tutto al setaccio, eliminando così finalmente i semi. Il risultato ricorda tremendamente il passato di pomodoro. Rimettete sul fuoco. Aggiungete un altro mezzo bicchiere d`acqua e 350 g di zucchero (ricordatevi che la rosa canina è piuttosto asprigna). Lasciate cuocere un`altra mezz`ora, mescolando, poi lasciate raffreddare e mettete nei vasi.

Categoria: Marmellate

Ingrediente principale: Rosa Canina
Ricetta marmellata Di Rosa Canina per 8 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com