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Ricetta Marmellata Di Prugne (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1200 grammi - Prugne Nere E Sane 320 grammi - Zucchero 1 grammi - Acido Salicilico


Preparazione ricetta: Tagliare a metą le prugne, estrarre i noccioli e metterli da parte. Controllare il peso della frutta, metterla in pentola, coprire con 1 bicchiere grande di acqua e cuocerla dolcemente per 210 minuti. Unire poi lo zucchero e continuare a cuocere, sempre mescolando, a fuoco dolcissimo, per circa 4 ore; 1 ora prima di togliere dal fuoco unire 10 semi estratti dai noccioli e tritati, l`acido salicilico e mescolare bene. Versare in vasi di vetro.

Categoria: Marmellate

Ingrediente principale: Prugne Nere
Ricetta marmellata Di Prugne (2) per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com