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Ricetta Marmellata Di Pompelmo |
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Ingredienti ricetta:
2 - Pompelmi Grandi
2000 grammi - Zucchero
150 Cl - Acqua
Preparazione ricetta:
La maggior parte della vitamina C è contenuta nella polpa e nella buccia degli agrumi. Questa marmellata, che ne contiene in gran quantità, è quindi particolarmente adatta all`alimentazione delle persone che ne hanno bisogno. Dopo aver preparato i frutti ben puliti, tagliateli a quarti, liberateli dai semi e metteteli nel frullatore. Calcolate per ogni2 grossi pompelmi (circa 1000 g), 2000 g di zucchero e 150 cl d`acqua. Mettete tutto sul fuoco e fate cuocere fino a quando la marmellata non sarà cotta. Per determinarne il punto di cottura regolatevi come per la gelatina di pompelmo (vedi ricetta).
Categoria: Marmellate
Ingrediente principale:
Pompelmi
Ricetta marmellata Di Pompelmo per
12
persone.
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Ricette
