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Ricetta Marmellata Di Pompelmi (2) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Pompelmi
- Acqua
1000 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Sbucciate i pompelmi e tagliate la buccia a striscioline. Mettete in un tegame le strisce di scorza coprendole di acqua e lasciandole bollire per 5 minuti. Ripetete questa operazione per 5 volte in modo da far perdere il sapore amaro. Mettete in un tegame il pompelmo tagliato a fettine, le strisce di scorza e lo zucchero. Cuocete fino a che il liquido non diventi gelatina. Togliete dal fuoco, fate raffreddare e poi mettete il tutto in vasi di vetro con chiusura ermetica.
Categoria: Marmellate
Ingrediente principale:
Pompelmi
Ricetta marmellata Di Pompelmi (2) per
4
persone.
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Ricette
