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Ricetta Marmellata Di Limone |
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Ingredienti ricetta:
2000 grammi - Limoni
400 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Scegliete limoni polposi e, soprattutto, provenienti da coltivazioni biologiche. Pulireli eliminando la buccia e la pellicina bianca amara che la divide dalla polpa (albedo). Tagliateli a pezzetti ed eliminate i semi, quindi metteteli sul fuoco in una casseruola con lo zucchero, cuocendoli sin quando la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza. Invasate a caldo, chiudete ermeticamente e capovolgete i barattoli sino a completo raffreddamento.
Categoria: Marmellate
Ingrediente principale:
Limone
Ricetta marmellata Di Limone per
8
persone.
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