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Ricetta Marinata Al Vino Rosso |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Vino Rosso
3 Bicchieri - Aceto Di Vino
2 Bicchieri - Olio D`oliva
2 - Carote
2 - Cipolle Rosse
2 Spicchi - Aglio
Alcune Foglie - Timo
Alcune Foglie - Alloro
- Sale
- Pepe In Grani
Preparazione ricetta:
Tagliate a fettine sottili le carote, le cipolle e l`aglio e dividete il ricavato in due parti. Sul fondo di un recipiente disponete un primo strato di verdure miste, aggiungete alcune foglioline di timo e d`alloro, adagiatevi sopra la carne. Ricoprite con un secondo strato di verdure, un po` di timo e alloro, cospargete pepe in grani e sale. Versate il vino mescolato con olio e aceto. Tenete in luogo fresco almeno 12 ore. Ottima per carni rosse e selvaggina.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Vino Rosso
Ricetta marinata Al Vino Rosso per
4
persone.
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Ricette
