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Ricetta Manzo In Salsa Verde

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Carne Di Manzo Lessa - Prezzemolo - Aglio - Aceto Di Vino Bianco 4 Cucchiai - Olio D`oliva 3 Cucchiai - Maionese 2 - Uova 2 - Acciughe 25 grammi - Capperi - Funghetti Sott`olio


Preparazione ricetta: Affettare sottilmente la carne e disporla su un piatto largo. Tritare finemente una manciata di prezzemolo con 1 spicchio di aglio, capperi e acciughe e condire con sale, pepe, olio e 1 cucchiaino di aceto. Sbattere la salsa con una frusta per 10` e unirvi la maionese. Servire la carne con la salsa, i funghetti e le uova sode a fettine.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta manzo In Salsa Verde per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com