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Ricetta Manzo Con Salsa Di Funghi |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Fesa Di Manzo
100 grammi - Lardo
200 grammi - Funghi Champignon
1 - Cipolla Rossa
3 Spicchi - Aglio
2 Bicchieri - Vino Rosso
2 Cucchiai - Farina
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Pepe In Grani
- Noce Moscata
- Sale
Preparazione ricetta:
Lardellate la carne e sfregatela con il pepe macinato, la noce moscata e il sale; fatela rosolare, aggiungendo un po` d`acqua. Quando la carne sarą pronta aggiungete i funghi tagliati a pezzetti il vino rosso e finite la cottura. Successivamente togliete la carne dal fuoco e tagliatela a fette. Addensate con la farina il sugo della carne e al momento di servire ricoprite la carne con questo sugo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta manzo Con Salsa Di Funghi per
4
persone.
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