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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Scamone Di Manzo
50 grammi - Burro
250 grammi - Patate
2 Bicchieri - Vino Bianco
2 Bicchieri - Acqua
3 - Cipolle
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuocere a fuoco medio per circa 3 ore a pentola coperta. 30 minuti prima della fine della cottura unire le patate sbucciate e tagliate a piccoli pezzi. Portare a cottura carne e patate e servire il manzo su un piatto da portata gią affettato, guarnito con le patate e irrorato con il fondo di cottura.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta manzo Con Patate per
4
persone.
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Ricette
