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Ricetta Mandarini Sotto Spirito |
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Ingredienti ricetta:
2000 grammi - Mandarini
2000 grammi - Zucchero
100 Cl - Alcool Puro
Preparazione ricetta:
Utilizzate dei mandarini piccoli e con la buccia sottile. Sbucciateli e tagliateli a rondelle in senso trasversale. In una casseruola versate 100 cl d`acqua con lo zucchero, ponete su fiamma bassa e spegnete solo quando si sarą formato uno sciroppo. Fate raffreddare, ed unitevi, delicatamente, i mandarini e il succo che avranno sprigionato durante il taglio. Rimettete sul fuoco per qualche minuto e poi scolateli e fateli asciugare su un piatto. Allo sciroppo aggiungete l`alcool e mescolate. Disponete i mandarini in vasetti di vetro e poi copriteli con il liquido raffreddato. Chiudete ed aspettate un mese prima di gustare.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mandarini
Ricetta mandarini Sotto Spirito per
8
persone.
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Ricette
