|
| |
Ricetta Maltagliati Con Cannellini Di Atina |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
- Per I Maltagliati:
400 grammi - Acqua E Farina
- Per La Salsa:
200 grammi - Fagioli Cannellini Di Atina
300 grammi - Pomodori Maturi
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Cotenna Di Maiale
- Peperoncino
- Aglio
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettere a bagno i cannellini la sera prima di cucinarli. Cuocerli nella pignatta per circa due ore. Soffriggere nell`olio aglio e peperoncino, aggiungervi i cannellini gią cotti, e la cotenna di maiale. Procedete alla cottura dei maltagliati per circa 5 minuti ed unirli ai fagioli insieme ad un po` d`acqua di cottura.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Fagioli
Ricetta maltagliati Con Cannellini Di Atina per
4
persone.
|
|
Ricette
