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Ricetta Maltagliati Alla Casalinga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina 3 - Uova - Sale - Per Il Minestrone: 450 grammi - Fagioli 200 grammi - Passato Di Pomodoro 2 - Carote - Sedano - Cipolla - Prezzemolo 30 grammi - Burro 50 grammi - Formaggio Parmigiano - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Preparare la pasta con farina, uova e sale. Stenderla e tagliarla a zig-zag ricavandone dei maltagliati. Soffriggere in olio e burro cipolla, carota, sedano e prezzemolo tritati. Unire pomodoro e fagioli, coprire con abbondante acqua, salare e cuocere a fuoco lento. Cotti i fagioli, gettare nella minestra i maltagliati. Servire con parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fagioli
Ricetta maltagliati Alla Casalinga per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com