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Ricetta Maionese All'aglio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Spicchi - Aglio 1 - Uovo Intero 1 - Tuorlo D`uovo - Olio D`oliva - Sale Fino


Preparazione ricetta: Mondate gli spicchi d`aglio e pestateli nel mortaio insieme al sale fino, in modo da formare una pasta omogenea. A questo punto mettete la pasta nel mixer con l`uovo, il tuorlo e poco olio. Poi, pian piano aggiungete altro olio. In 3/4 minuti la salsa è pronta. E` ottima non solo per accompagnare i bolliti ma anche per essere spalmata su fette di pane casereccio abbrustolite. Si può conservare in frigo per circa tre-quattro giorni.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Aglio
Ricetta maionese All'aglio per 4 persone.

18/04/2019 - info@ricetteper.com