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Ricetta Maionese (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 3 - Tuorli D`uovo 1 Cucchiaio - Succo Di Limone 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Bianco


Preparazione ricetta: Mettete i tuorli in una ciotola insieme al sale, al pepe e a una goccia di succo di limone. Iniziate a battere con la frusta aggiungendo l`olio a filo. Quando diventa opaca incominciate ad aggiungere anche il succo di limone. Sbattete fino a quando non si ispessisce bene. Nota: è meglio usare i tuorli a temperatura ambiente perché montino bene.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Succo Di Limone
Ricetta maionese (3) per 4 persone.

18/04/2019 - info@ricetteper.com