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Ricetta Maiale Alle Prugne

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Lombo Di Maiale Disossato 1/2 Bicchiere - Panna 300 grammi - Prugne Secche 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 40 grammi - Burro 60 grammi - Salsa Di Pomodoro 2 Cucchiai - Farina - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lasciate le prugne per 1 notte nel vino bianco. Tagliate la carne a fette salatele, pepatele, passatele nella farina e fatele dorare nel burro per 15 minuti. Intanto cuocete le prugne nel vino; poi mettetele accanto alla carne, con il loro sugo e fate cuocere aggiungendo la salsa di pomodoro e la panna.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta maiale Alle Prugne per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com